Спиральный миксер

БС-10А

Спиральный миксер — это специализированное оборудование, обычно используемое в пищевой промышленности, особенно в пекарнях, кондитерских и на предприятиях по производству пончиков. Его основная функция — тщательно перемешивать, замешивать и смешивать тесто для создания различных видов выпечки. На этой неделе мы выпустили BS-10A — разновидность спирального миксера.

Особенности БС-10А :

Функции:

1. Высококачественная и прочная ременная передача
2. С преобразователем напряжения внутри, рабочий шум ниже
3. Бесступенчатое изменение скорости, доступна скорость смешивания от 110 до 285 об/мин
4. Чаша, крючок и штифт из пищевой нержавеющей стали
5. Однофазное питание , подходит для домашнего и коммерческого использования

Спиральная мешалка. Основным компонентом спирального миксера является специально разработанная мешалка спиралевидной формы, обычно изготовленная из нержавеющей стали. Эта мешалка вращает и замешивает тесто, обеспечивая тщательное перемешивание ингредиентов, включая муку, воду, дрожжи, соль и другие добавки.
Эффективное смешивание: процесс смешивания спирального миксера очень эффективен, позволяет быстро добиться однородной консистенции теста, что сокращает время производства.
Высокая производительность. Эти миксеры часто имеют большую емкость, что делает их пригодными для производства продуктов питания в больших объемах.
Регулируемая скорость. Спиральные миксеры обычно имеют регулируемые настройки скорости, что позволяет операторам настраивать скорость смешивания в зависимости от типа теста и производственных требований.
Автоматическая остановка: некоторые спиральные миксеры оснащены таймерами и функциями автоматической остановки, гарантируя, что тесту дадут возможность отдохнуть и правильно забродить после цикла смешивания.
Прочность и долговечность. Эти машины обычно изготавливаются из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь или алюминий, что обеспечивает длительный срок службы.
Функции безопасности: Спиральные миксеры часто оснащены функциями безопасности, такими как защитные ограждения и кнопки аварийной остановки, для обеспечения безопасности оператора.
Универсальность для разных типов теста: спиральные миксеры универсальны и могут использоваться для приготовления широкого спектра типов теста, включая тесто для хлеба, пиццы и печенья.
Снижение трудоемкости:Использование спирального миксера позволяет значительно сократить физический труд, необходимый в процессе приготовления теста, повышая общую эффективность.

Таким образом, спиральный миксер является незаменимым оборудованием в пищевой промышленности, упрощающим производство хлебобулочных изделий, обеспечивающим стабильное качество продукции и повышающим эффективность производства. Он находит широкое применение в пекарнях, кондитерских, гостиницах, ресторанах и других местах производства продуктов питания.