Разница между BS-40/60A и BS-40/60H

Самая большая разница между BS-40/60A и BS-40/60H заключается в том, что BS-40/60A имеет инвертор , а BS-40/60H — нет.

«Спиральный миксер» — это оборудование, используемое для приготовления теста, обычно встречающееся в пекарнях и кондитерских. Частотно-регулируемый привод (ЧРП) — это устройство, используемое для управления скоростью двигателя. Наличие у спирального миксера частотно-регулируемого привода или его отсутствие может повлиять на его производительность и функциональность.

1. Их параметры немного отличаются.

2. С ЧРП: 

Если спиральный миксер оснащен частотно-регулируемым приводом, операторы могут регулировать скорость двигателя в зависимости от типа и количества теста. Это обеспечивает большую гибкость, позволяя пользователям выбирать различные скорости перемешивания по мере необходимости, что приводит к лучшему контролю над текстурой и процессом брожения теста.

Частотно-регулируемый привод может помочь снизить потребление энергии, поскольку он может регулировать скорость двигателя в соответствии с текущей рабочей нагрузкой. Это означает, что когда высокоскоростное перемешивание не требуется, двигатель может работать на более низкой скорости, что снижает потребление энергии.

3. Без ЧРП:

Подходит для основных задач: Спиральные миксеры без частотно-регулируемого привода хорошо подходят для выполнения основных задач по замешиванию теста, таких как приготовление одного или нескольких определенных типов теста в небольших кондитерских. Если ваши потребности не связаны со сложной обработкой теста, этого типа машины может быть вполне достаточно.
Снижение затрат на техническое обслуживание. Из-за отсутствия сложных электронных компонентов обслуживание этих машин обычно более рентабельно. Если необходим ремонт, детали более доступны, а процесс ремонта относительно прост.