-
Успешный тестовый запуск: конвекционная печь выпекает идеальные багеты
2025-02-18
Как ведущий производитель оборудования для выпечки, мы рады поделиться успешным тестовым прогоном нашего Конвекционная печь (RX-10Q-NS) в выпечке БагетыПолем Эта печь доступна в электрических и газовых версиях Мы проверили это с помощью газовая печь на этот раз Результаты, и мы с гордостью сообщаем, что наша печь обеспечила исключительную производительность, демонстрируя ее Быстрое отопление, Выда...
читать далее
-
Что такое конвекционная печь, и как вы ее используете?
2025-02-27
Что такое конвекционная печь? А конвекционная печь это прибор для выпечки, который использует встроенная вентилятор и выхлопная система Равномерно циркулировать горячий воздух вокруг еды В отличие от стандартных печей (которые полагаются на сияющую тепло), конвекционные печи ускоряют приготовление пищи, более эффективно распределяя тепло, ускоряя время приготовления 15●25%. Ниже приведены основн...
читать далее
-
Почему выбирают отель? Глобальное торговое мероприятие для индустрии отеля и общественного питания
2025-02-28
Зачем выставлять выставку в отеле 2025? Азия ● Самый большой центр для инноваций в гостеприимство Hotelex 2025 ● 33 -й Shanghai International Hotel & Catering Expo будет грандиозно проходить из 30 марта по 2 апреля 2025 года, в Национальный выставочный и конференц -центр (NECC) в Хонгциао, Западный Шанхай! Охватывают горячие сектора, такие как Кейтеринговое оборудование, посуда, продукты питания и...
читать далее
-
Для чего нужна мясорубка?
2025-03-07
Мясорезка — это незаменимый инструмент как на коммерческой, так и на профессиональной кухне, предназначенный длябыстро и безопасно нарезать мясо (и другие продукты) на точные, одинаковые ломтики. Вот перечень его основных применений и преимуществ: Основные области применения мясорубки Последовательная нарезка Создаетравномерные ломтики мяса (например, деликатесная ветчина, ростбиф, прошутто) для к...
читать далее
-
Скоро состоится Hotelex! Угадайте, что будет представлено на нашем стенде.
2025-03-21
Зачем участвовать в выставке Hotelex 2025? ------Крупнейший в Азии центр инноваций в сфере гостеприимства HOTELEX 2025 – 33-я Шанхайская международная выставка гостиничного и ресторанного бизнеса будет грандиозно проведено из30 марта — 2 апреля 2025 г., вНациональный выставочный и конференц-центр (NECC) в Хунцяо, Западный Шанхай! Охватывает такие горячие сектора, какОборудование для общественного ...
читать далее
-
Как выбрать лучшую форму для выпечки: полное руководство по типам, преимуществам и использованию
2025-04-11
Выбор правильной формы для выпечки может создать или разрушить ваши кулинарные творения. С такими вариантами, как алюминиевые, антипригарные, перфорированные и алюминизированные формы, заполонившие рынок, легко растеряться. В этом руководстве рассматриваются основные характеристики, преимущества и наилучшие способы использования каждого типа, чтобы помочь вам выбрать идеальный инструмент для вашей...
читать далее
-
В чем разница между конвекционной печью и обычной подовой печью?
2025-05-09
Конвекционные печи и обычные подовые печи являются важным оборудованием для выпечки. Сегодня мы сравним две рабочие лошадки отрасли — конвекционные печи и обычные подовые печи — чтобы помочь вам принять обоснованные решения для развития вашей пекарни. Механизм нагрева · Обычная подовая печь: Использует верхние и нижние нагревательные элементы (газовые или электрические) для пассивного излучения те...
читать далее
-
Тестирование ротационной печи для выпечки хлеба
2025-05-30
Как ведущий производитель хлебопекарного оборудования, мы рады сообщить об успешном испытании нашего оборудования. Ротационная печь (HX-32Q-01) В выпечке хлеба. Эта печь действительно может вместить 16, 32 или 64 лотка и доступен в электрические, газовые или дизельные версии Мы протестировали ее на газовой печи на 32 противня, которая предназначена для пекарен и пищевых предприятий с большим объем...
читать далее
-
Выпечка хлеба --- Конвекционная печь HONGLING на 16 противней
2025-06-25
В коммерческой выпечке точность, эффективность и надёжность определяют успех. Компания HONGLING, производитель хлебопекарного оборудования, с гордостью представляет наше оборудование. Профессиональная конвекционная печь на 16 противней ,с высокой производительностью. В нашем последнем тесте этот мощный достиг 180°C всего за 6 минут , обеспечивая равномерную золотистую корочку хлеба безупречной кон...
читать далее
-
Компактные настольные тестораскаточные машины для домашних пекарен
2025-07-18
Если вы увлеченный домашний пекарь, владелец небольшой пекарни или небольшой кондитерский бизнес, инвестиции в правильное оборудование могут сэкономить время, сократить количество отходов и улучшить качество вашей выпечки. Именно здесь настольная тестораскаточная машина для домашнего использования имеет решающее значение. Для чего используется настольная тестораскаточная машина? Тестораскаточная м...
читать далее
-
Новейший полуавтоматический тестоделитель и округлитель
2025-07-25
Повысьте качество производства хлебобулочных изделий с помощью Тестоделитель и округлитель HLM‑31 — обеспечивает точность нарезки 16/26/30/36 кусков, бесшумную трансмиссию без использования масла, эргономичную нескользящую ручку и контактор переменного тока Schneider для надежного и экономичного порционирования теста. Почему каждой современной пекарне нужен тестоделитель и округлитель На современн...
читать далее
-
Советы по использованию и обслуживанию парового устройства для ротационных печей
2025-08-14
1. Почему пар важен при выпечке Пар играет важнейшую роль в производстве хлеба и кондитерских изделий. Он поддерживает влажность поверхности теста на ранних этапах выпечки, позволяя ему полностью расшириться до образования корочки. В профессиональных пекарнях постоянная подача пара позволяет добиться: • Блестящие, золотисто-коричневые корочки • Лучшая духовка Однородная текстура 2. Как использоват...
читать далее
первая страница
1
2
3
4
Последняя страница
[ в общей сложности 4 страницы]
+8613066853339