-
Спиральный миксер-BS-10A
2023-09-15
Спиральный миксер БС-10А Спиральный миксер — это специализированное оборудование, обычно используемое в пищевой промышленности, особенно в пекарнях, кондитерских и на предприятиях по производству пончиков. Его основная функция — тщательно перемешивать, замешивать и смешивать тесто для создания различных видов выпечки. На этой неделе мы выпустили BS-10A — разновидность спирального миксера. Особенно...
читать далее
-
Спиральный миксер: разница между BS-40/60A и BS-40/60H
2023-09-23
Разница между BS-40/60A и BS-40/60H Самая большая разница между BS-40/60A и BS-40/60H заключается в том, что BS-40/60A имеет инвертор , а BS-40/60H — нет. «Спиральный миксер» — это оборудование, используемое для приготовления теста, обычно встречающееся в пекарнях и кондитерских. Частотно-регулируемый привод (ЧРП) — это устройство, используемое для управления скоростью двигателя. Наличие у спираль...
читать далее
-
В чем разница между спиральным миксером и планетарным миксером?
2024-06-27
В чем разница между спиральным миксером и планетарным миксером? Основное различие между спиральным миксером и планетарным миксером заключается в их конструкции и способе смешивания ингредиентов. Спиральный миксер Конструкция и механизм смешивания: 1. Чаша и спиральный крюк: В спиральном миксере чаша вращается, в то время как спиралевидный крюк остается неподвижным или вращается. Спиральный крюк за...
читать далее
-
Что такое тестораскаточная машина?
2024-07-19
Что такое тестораскаточная машина? В пекарне тестораскаточная машина является важным оборудованием, которое помогает оптимизировать производственный процесс и поддерживать однородность выпечки. Вот как его обычно используют и его преимущества: Использование в пекарне: Производство кондитерских изделий: Тестораскаточные машины используются для раскатывания теста для таких изделий, как круассаны, сл...
читать далее
-
Для чего используется спиральный миксер?
2024-08-08
Для чего используется спиральный миксер? Спиральный миксер — это тип миксера, предназначенный в первую очередь для замешивания теста, особенно в больших количествах. Его обычно используют в пекарнях и пиццериях, где готовят хлеб, тесто для пиццы или другое дрожжевое тесто. Ключевой особенностью спирального миксера является его уникальное перемешивающее действие, которое идеально подходит для разви...
читать далее
-
Как правильно выбрать емкость коммерческого тестомеса
2024-09-13
Как правильно выбрать емкость коммерческого тестомеса Выбор правильной мощности коммерческого тестомеса имеет решающее значение для вашего хлебопекарного бизнеса, поскольку от него зависит эффективность производства, качество теста и окупаемость оборудования (окупаемость инвестиций). Вот несколько ключевых факторов, которые помогут вам определить подходящую емкость: 1. Оцените ежедневный объем тес...
читать далее
[ в общей сложности 1 страницы]
